سالانه ۴ تُن خاویار در گیلان تولید میشود
ناجه خبرـ گیلان با داشتن بیشترین تعداد مزارع پرورش ماهیان خاویاری، قطب اصلی این صنعت در کشور محسوب میشود.
سالانه ۴ تن خاویار و ۳ هزار و ۶۰۰ تن گوشت خاویار در استان گیلان استحصال میشود که سهم قابلتوجهی از تولید ملی را به خود اختصاص داده است.
لازم به ذکر است در کل کشور بیش از ۳۰۰ مزرعه پرورش ماهیان خاویاری فعال است. از این تعداد، سالانه بیش از ۲۰ تن خاویار و ۱۰ هزار تن گوشت خاویار در سراسر کشور تولید میشود و گیلان نقش بی بدیلی در این عرصه ایفا میکند.
دیدگاهتان را بنویسید